Anna Bergenström har skrivit flera uppskattade matböcker och har precis kommit ut med en ny utgåva av Annas mat. I boken Vinterns goda ting, som vid det här laget får räknas som en klassiker, får man många inspirerande idéer för hela vinterhalvåret, men julen har en stor plats. Det är en kokbok, en julbok och en blomsterbok - allt i samma bok. Här finns recept på allt ifrån vinterfrukostar, julbordet, konfekt och till nyårsfesten, den gröna maten och läckra efterrätter. Blomsterarrangemang, kransar, dekorbröd och marmelader är andra exempel ur bokens innehåll.
Anna Bergenström har skrivit om maten och Fanny Bergenström om växter och juldekorationer. Nisse Peterson har tagit de stämningsfulla fotografierna.
Det här är en bok som man gärna återkommer till år efter år. Dels för receptens skull men lika mycket för inspiration och avkoppling och för att bara bläddra och njuta av de vackra bilderna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar